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品味端午,传承文明

发布时间:2019-06-07    撰稿人:护理学院

接收这一份来自护理学院的端午祝福!

  端午节,起源于中国,最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

  “端”有“初始”之意,是仲夏的开端,盛夏的起始,因此“端五”即“初五”。而按照历法,以地支纪月。“十二地支”,依次为:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,五月即午月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。

端午节庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下几种形式:

赛龙舟

  赛龙舟是端午节的主要习俗,相传起源于古时楚国,当时民众舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,但追至洞庭湖时仍不见踪迹。之后每年五月五划龙舟以纪念他。传说人们借划龙舟驱散江中的鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。赛龙舟的习俗盛行于吴、越、楚等国。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。到了现代,赛龙舟仍是端午节时重要的节日活动。

  此外,赛龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。

端午食粽

  端午节吃粽子,这是又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。

  端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

佩香囊

  端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟的寓意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,用丝布包在外边,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲

  “清明插柳,端午插艾”,在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插在门上,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳。

  古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。

  最后,护理学院祝福大家端午节阖家欢乐,幸福安康。

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