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二十四节气—立冬

发布时间:19-11-08 编辑:图书馆 浏览次数:

立冬气候_

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一候水始冰。 在北方,冷空气势力较强,常南侵,形成大风降温并伴有雨雪寒潮。此时北方,水通常开始结冰了,只不过是小冰凌而已。


水冰

二候地始冻。 此时,北方秋收早已结束,空旷的原野上,裸露出一片片红黄的土地。一场雨下来,经过霜冻,泥土的表层往往会出现一层薄冰。
地冻

三候雉入大水为蜃。 雉是指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡线条、颜色相似的大蛤。所以,古人认为这是立冬后雉变成大蛤了。

事实上,冬季候鸟南迁,雨水减少,海水与河流的水位也就相应减退,于是人们便常常可以在裸露的沙滩上看见大蛤了。

野鸡

_ 立冬习俗_

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讲究些的老师人家,会在立冬或冬至这天,设宴招待前来拜师的学生。

酿酒

立冬谚语

1“立冬补冬,补嘴空”凛冬将至,人们要进行食补来抵御冬天的严寒,补充元气。西北地区习惯吃狗肉、牛羊肉等大温大补食品。而且辛苦劳动了近一年的人们,也会在立冬这天,犒赏一下家人,用丰盛佳肴解解馋。


牛肉2“立冬不砍菜,必定受冻害”立冬节一到,大白菜就得及时砍收,萝卜、芹菜也要适时收获。要做好防寒流的准备,以免使秋菜和冬季蔬菜生长受到冻害。


青菜3“禾到立冬死,麦到谷雨黄”此时东北大地已经封冻,旷野里只剩下光秃秃的枝干; 江淮地区“三秋”已近尾声,正忙着抢种晚茬麦,移栽油菜。 南方则进入大忙时候,广东谚语“禾到立冬死,麦到谷雨黄”和福建民谚“田要冬耕,儿要亲生”等,都说明“立冬”时节农耕活动的紧急必要性。


油菜花4“立冬无见霜,春来冻死秧”意思是,有些年份立冬气温偏高,没有出现凝霜,到明年初春天气会较为冰冷,对于秧苗的生长非常不利。

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